本會以研究餐飲學術、辦理衛生講習、輔導廚師考照、廚師證照核換發等業務，並協助政府推行政令，協調同業關係，促進本業經濟發展，增進同業共同利益為宗旨。惟自101年10月爆發，勞保基金瀕臨破產，潛藏債務高達7.3兆，勞工退休金恐泡湯。本會為讓本業勞工免受影響。替勞工爭取權益，改善勞工地位，提升勞工福祉，照顧退休勞工生活，自民國102年1月1日起，與高雄市葷食食品製作職業工會合作，為本會會員辦理，勞健保投保業務，及請領勞保給付免費諮詢服務，並提供多項優惠福利措施。

上班時間：週一至週五 09:00～12:00/14:00～18:00

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